「郷土料理講習会指導者養成講座」を開催します!

更新日:2026年08月18日

郷土料理講習会指導者養成講座 ~高島の食文化を学び、伝える~

旬の食材と地域の知恵。知るほどに奥深い、高島の「食」を学びませんか。

日時

令和8年9月15日 火曜日  10時から13時まで

場所

今津東コミュニティセンター 調理室・和室

対象

食育に興味のある市民・食育リーダー・食育サポーター

内容

・座学「高島の風土が育んだ食文化について」

・調理実習「高島の郷土料理を学ぶ」

マキノ旬菜庵 代表 鳥居律子さん

【実習メニュー あめのうおごはん他】

参加費

無料

持ち物

筆記用具、エプロン、三角巾、ハンドタオル、マスク、水分補給できる飲み物

申込方法

  1. 電話で申し込む (0740-25-8078)
  2. 下記申し込みフォームより申し込む

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申込期間

令和8年8月18日火曜日から9月8日火曜日

定員

30名
※お申込受付は先着順とし、定員になり次第、締め切ります。

注意事項

  • 体調不良の際は、受講を控えていただきますようお願いします。
  • 当日の天候や感染症の流行などにより、急遽教室を中止させていただく場合があります。

この記事に関するお問い合わせ先

〒520-1592
滋賀県高島市新旭町北畑565
電話:0740-25-8078
ファックス:0740-25-5678
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