「郷土料理講習会指導者養成講座」を開催します！
郷土料理講習会指導者養成講座 ～高島の食文化を学び、伝える～
旬の食材と地域の知恵。知るほどに奥深い、高島の「食」を学びませんか。
日時
令和8年7月29日 水曜日 10時から13時まで
場所
安曇川公民館 調理室・和室
対象
高島市民で食育に興味のある方
内容
・座学「高島の風土が育んだ食文化について」
・調理実習「高島の郷土料理を学ぶ」
高島調理師会 会長 吹田清志さん
【実習メニュー 焼きさばそうめん・えび豆他】
参加費
無料
持ち物
筆記用具、エプロン、三角巾、ハンドタオル、マスク、水分補給できる飲み物
申込方法
- 電話で申し込む (0740-25-8078)
- 下記申し込みフォームより申し込む
申込期間
令和8年7月1日水曜日から7月22日水曜日
定員
30名
※お申込受付は先着順とし、定員になり次第、締め切ります。
注意事項
- 体調不良の際は、受講を控えていただきますようお願いします。
- 当日の天候や感染症の流行などにより、急遽教室を中止させていただく場合があります。
更新日：2026年07月01日