高島市の三方よしフードエコ推奨店をご紹介!

「まだ食べられるのに廃棄される食品」、いわゆる「食品ロス」は、国内で年間約464万トン発生しています。（農林水産省及び環境省 令和5年度推計値）

滋賀県では、食品ロスを削減するため、「三方よし！！でフードエコ・プロジェクト」の一環として、食品ロス削減に取り組む飲食店、宿泊施設、食料品小売店を「三方よしフードエコ推奨店」として登録し、その取り組みを広く紹介されています。

滋賀県では、「三方よしフードエコ推奨店」を募集されています。食品ロスの削減に取り組んでいきたいと考えている事業者や、既に取り組まれている事業者の方々はぜひご応募ください。

市内では次のお店が推奨店に登録されています。皆さまも、推奨店の利用を通じて、外食時には「食べ残しを減らす」、買い物時には「必要以上に買い過ぎない」等、食品ロスの削減にご協力をお願いします。

・高島市今津町「丸よし旅館」

・高島市安曇川町「大吉商店（本店)」

・高島市安曇川町「大吉商店（平和堂あどがわ店）」

・高島市安曇川町「近江牛牧場直営 農家レストラン大吉 Grill牧場」

・高島市安曇川町「平和堂あどがわ店」

・高島市今津町「平和堂今津店」

・高島市今津町「滋賀県職員生協 高島食堂」

・高島市今津町「滋賀県職員生協 高島売店」

・高島市安曇川町「バロー安曇川店」

（注意）詳細は滋賀県のホームページをご覧ください。